アルカーノ

アペラシオン (イタリアワイン法の格付け)
D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta)　つまり「最上位に位置する原産地呼称保護ワイン」。
 

ブドウ品種
100% ガリオッポ

アルカーノはチロのセナトーレ社の畑で一株あたりの収穫量を抑えて栽培された100%ガリオッポ種から得られます。房の選別と収穫は厳格な手作業で行われ、その後、温度管理されたスチール製の容器でブドウをマセラシオンし、ソフトプレスでワインを抽出するという伝統的な醸造プロセスが行われます。その後、フレンチオークの25hlの樽で6ヶ月間、正確に熟成させ、商品化前にボトルでの熟成期間を設けています。

このワインは、ガーネットに近い赤色をしており、香りにはフルーティーでスパイシーな香りがあり、味わいにはソフトでバランスのとれた風味があり、ソフトなタンニンが感じられます。全体的にライトボディのワインで、初心者やデイリーユースにおすすめです。